Les entremets aux fruits de la pâtisserie de Saint-Malo Stéphane Denis
- 4 personnes : 18,40 €
- 6 personnes : 27,60 €
- 8 personnes : 36,80 €
- 10 personnes : 46,00 €
Fruits des îles
Mousse à la mangue, mousse aux fruits exotiques, biscuit à la noix de coco et gelée aux fruits de la passion.
Allergènes : oeufs, produits laitiers, amande, noix de coco - Pâtisserie sans gluten
Pavlova
Allergènes : produit laitier, oeufs
Ella
Biscuit spéculos, mousse vanille, crémeux caramel au beurre salé et poêlé de pommes.
Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers
Infiniment agrumes
Mousse aux agrumes, crémeux au citron jaune sur son biscuit moelleux aux zestes d'oranges.
Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers, amande
Flore
Biscuit aux zestes de citron vert, mousse jasmin et crémeux à la mangue.
Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers, amande
Disponible en 4 et 6 personnes.
Mont-Blanc
Biscuit moelleux aux amandes, mousse aux marrons, mousse à la vanille bourbon de Madagascar.
Allergènes : gluten, produit laitier, œufs, amande
Disponible en 4 et 6 personnes.
Khao
Biscuit pain d'épices, mousse poire et crémeux gianduja.
Allergènes : gluten, œufs, produit laitier