Entremet aux fruits par Stéphane Denis, pâtissier à Saint Malo

Nos entremets aux fruits

Les entremets aux fruits de la pâtisserie de Saint-Malo Stéphane Denis

  • 4 personnes : 18,40 €
  • 6 personnes : 27,60 €

 

  • 8 personnes : 36,80 €
  • 10 personnes : 46,00 €

 

Fruits des îles

Mousse à la mangue, mousse aux fruits exotiques, biscuit à la noix de coco et gelée aux fruits de la passion. 

Allergènes : oeufs, produits laitiers, amande, noix de coco - Pâtisserie sans gluten

 

Pavlova

Meringue, chantilly et fruits rouges 

Allergènes : produit laitier, oeufs

 

Ella

Biscuit spéculos, mousse vanille, crémeux caramel au beurre salé et poêlé de pommes.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers

 

Infiniment agrumes

Mousse aux agrumes, crémeux au citron jaune sur son biscuit moelleux aux zestes d'oranges.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers, amande

 

Flore

Biscuit aux zestes de citron vert, mousse jasmin et crémeux à la mangue.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers, amande

Disponible en 4 et 6 personnes.

 

Mont-Blanc

Biscuit moelleux aux amandes, mousse aux marrons, mousse à la vanille bourbon de Madagascar.

Allergènes : gluten, produit laitier, œufs, amande

Disponible en 4 et 6 personnes.

 

Khao

Biscuit pain d'épices, mousse poire et crémeux gianduja.

Allergènes : gluten, œufs, produit laitier

Pâtisseries sur mesure, chocolats, glaces et confiseries artisanales dans votre établissement Stéphane Denis à Saint Malo

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Adresse : 69 rue Georges Clémenceau, 35400 Saint Malo